tanac01 tanac02 tanac03

Paški tanac, u obliku u kojem se danas izvodi nastao je u doba preporoda, dakle u drugoj polovici 19. stoljeća. U to je vrijeme grupa paških preporoditelja, uz pomoć gradske uprave, obnovila neke, u to vrijeme već pomalo zaboravljene elemente baštine grada Paga. Paški tanac izvodio se, kao i što se i danas izvodi, uz mišnjice.

Read more...
Top Panel
alt tag here
  • default
  • noheader
  • Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Srijeda 18 Lis 2017
Paški sir

sir04 sir05 sir06

Posebnost Paškog sira je njegova tvrdoća i slanost, te specifičan miris i okus koje mu daju eterična ulja aromatičnog bilja. Paške ovce se uzgajaju na brdskim površinama koje su zbog čestih bura izložene posolici. Upravo ta posolica, kadulja i smilje daju paškom siru, specifičnu i prepoznatljivu aromu.

sir01 sir02 sir03

Mladi sir se može nabaviti tijekom posljednjih zimskih i prvih proljetnih mjeseci. Zbog velike potražnje stari sir se uglavnom dosta teško nabavlja. Mladi sir znatno je mekši i lakši od zrelog sira. Zreli (stari) sir se može naribati i koristiti kao dodatak jelima . Paški sir ne morate čuvati u hladnjaku već dobro nauljenog i umotanog u platno čuvajte na tamnom i suhom mjestu na kojem ima obilnog strujanja zraka.

 

Planer putovanja

Upišite svoje podatke i izračunajte kako stići do apartmana Holiday - Adriatic



Tečajna lista

Pretvori 

u

  

Posjete sadržajima

Posjete Sadržajima : 287161

Tko je online

Trenutno aktivnih Gostiju: 63 

Social Bookmark

Facebook MySpace Twitter Digg Delicious Stumbleupon Google Bookmarks RSS Feed